サントリーグローバルイノベーションセンター×东北大学「水と健康」共創研究所を設置し、共同研究を開始 ～研究テーマは「水と健康」の関係、体内における水の代謝の解明～

サントリーグローバルイノベーションセンター×东北大学「水と健康」共創研究所を設置し、共同研究を開始～研究テーマは「水と健康」の関係、体内における水の代謝の解明～

2025年4月25日 11:00 | プレスリリース?研究成果

【本学研究者情报】

〇大学院医工学研究科　教授　山田阳介
　　

【発表のポイント】

国立大学法人东北大学と、サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社は、「サントリーグローバルイノベーションセンター×东北大学『水と健康』共創研究所」を設置し、4月より共同研究を開始しました。
ヒトの生命维持、体温调节、身体活动に必要な体内における水の働きと、社会环境やライフスタイルが体内の水に及ぼす影响等、「水と健康」の関係の解明を目指します。

【概要】

国立大学法人东北大学（宮城県仙台市、総長冨永悌二、以下「东北大学」）と、サントリーグローバルイノベーションセンター株式会社（東京都港区、代表取締役社長安東範之、以下SIC）は、2025年 4月1日に东北大学星陵キャンパスに「サントリーグローバルイノベーションセンター×东北大学『水と健康』共創研究所」（以下共創研究所）^（注¹^）を开设し、共同研究を开始しました。

食事摂取基準における水摂取の目安量作成のための基础データを収集し、水の摂取状况と体内における代谢の関係や、水の习惯的摂取による健康への影响の解明等を目指し、「水と健康」に関わる研究を进めていきます。

「水と健康」共创研究所　活动概要図

【用语解説】

注1. 共創研究所东北大学の運用するシステムであり、大学内に企業との連携拠点を設けるとともに、大学の教員?知見?設備などに対する部局横断的なアクセスを可能とすることで、共同研究の企画?推進、人材育成、および大学発ベンチャーとの連携をはじめとする多様な連携活動を促進する制度。
东北大学産学連携機構 WEB サイト（共創研究所）

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